Grappa & Likör

Dieser Aquavite di pura Vinaccia-Grappa wird aus Weintrester (Grappa) erzeugt. Der Weintrester stammt von Pinot-, Tocai- und Cabernettrauben von den Hügeln des Veneto zwischen den Flüssen Brenta und Piave. Der Aquavite wird durch traditionelle Dampfdestillierkolben erzeugt, die diskontinuierlich und im Vakuum arbeiten. Ein sehr trockener, intensiver und typischer Brand mit transparentem, kristallklarem Erscheinungsbild. Der Duft ist rein, unmittelbar und großzügig. Der Prunel Centenario wird aus einer Selektion der besten Produkte für die Destillation gewonnen. Er überrascht und harmoniert durch eine dezidierte Notel von sonnengetrockneten Trauben und Orangen.

Alkoholgehalt:         50% Vol.
Inhalt:                       700ml
 

Dieser bernsteinfarbene Grappa ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl sehr guter Grappe, die in den letzten 10 Jahren hergestellt und in Fässern von Troncanis d´Allier-Eichenholz gereift wurden. Das Zusammensetzen der verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten (Barbera d´Asti, Nebbiolo da Barolo und Cabernet) geben diesem Grappa Eleganz und Komplexität von Aromen und Gefühlen, die nur die besten Geiste dieser Welt übertragen.
Destillationssystem: Diskontuierlich in kleinen Kupfer-Dampfkesseln.

Alkoholgehalt:         43% Vol.
Inhalt:                       500ml

Aromatisch mit Noten von Vanille, Kakao und Honig. Weich, rund, angenehm und lang anhaltend. Kann bei Raumtemperatur oder auch etwas kühler zwischen 10°C und 16°C serviert werden.

Alkoholgehalt:   42% Vol.
Inhalt:                 700ml

Ein typischer mediterraner Likör aus der Lombardei der noch heute nach einem Rezept des letzten Jahrhunderts hergestellt wird. Es werden hierfür nur ungespritzte Zitronen aus Sizilien verwendet.  Er sollte gekühlt serviert werden als Longdrink, zu Eiskrem, Fruchtsalat oder einfach nur so zu gutem EssenGrappa  Barbera LA LUNA E I FALO´ vom Weingut Terre da Vino aus dem Piemont.

Alkoholgehalt:  32% Vol.
Inhalt:                700ml

 In der Nase zeigt der Acqua di Cedro sofort die Zeder als Hauptessenz.
 Das Aroma ist intensiv zitronig mit Noten Limetten und Nuancen von
 aromatischen Kräutern. Der Alkohol dominiert nicht über die anderen
 Aromen, was eine angenehme Frische ermöglicht.

 Alkoholgehalt:         29% Vol.
 Inhalt:                       750 ml