Essig & Öl

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Artikel-Nr.: ACE03

Aceto Balsamico mit der Geschmacksrichtung Waldbeere, 250ml
(Abbildung ähnlich)


Balsamische Essige von Cavazza enthalten weder Farbstoffe noch Karamell und werden in Eichenfässern abgelagert. Dort reifen sie so lange,
bis sie verschiedene Eigenschaften entfaltet haben. Ein lebendiger Essig mit einem weichen und edlen Geschmack, der für die moderne Küche geeignet ist.



 

6,15 / Flasche(n)
1 l = 24,60 €

Artikel derzeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: OLI01

Olio CAVALLINO Extra Vergine 500ml SALVADORI Toskana

Das Auspressen geschieht durch einen mechanischen Prozeß, der in keiner Weise die Temperatur der Pressmasse während des Pressvorgangs verändert (Kaltpresse). Um das Olivenöl als kaltgepresst und als Erste Presse zu bezeichnen muß es weniger als 1% Ölsäure enthalten.
Der Produktionsprozeß verläuft folgendermaßen: Ernte, Wäsche, Presse, Dekantierung, Zentrifugierung und Filterung. Das Gut Il Cavallino limitiert die Produktion nach der Leistung seiner Bäume, die sich auf dem Land in der Nähe von Montescudaio, Bibbona und Cecina befinden.
Unser Öl entsteht aus verschiedenen Oliven: Razza (Olivenpresse), Leccino, Moraiolo und Pendolino.
Der Geschmack unseres Öls ist süß und fruchtig.

7,80 / Flasche(n)
1 l = 15,60 €


innerhalb 3-5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: TAR01


  Tartufo OLIO 250 ml TARTUFI ALBA

  Hochwertiges Olivenöl, verfeinert mit Aromen von weißen Trüffeln

 

14,26 / Flasche(n)
1 l = 57,04 €


innerhalb 3-5 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: ACE01

Die Aceto Balsamicos di Modena von Fattoria Estense (La Dote Edition "GOLD"). Edelste Erzeugnisse mit einer tiefdunklen Farbe und einer dickflüssigen, fast sirupartigen Konsistenz. Geschmacklich stechen die Acetos mit ihrer einmaligen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure aus der Masse der Acetos hervor und behaupten ihre Vorrangstellung.

18,20 / Flasche(n)
1 l = 72,80 €


innerhalb 3-5 Tagen lieferbar